Selezioniamo pesce fresco dalle migliori acque: Tunisia (Bizerte), Francia Sud e Nord, Spagna Sud e Nord, Portogallo, Grecia, Olanda, Marocco. Un viaggio nel gusto che porta sulle vostre tavole il meglio di ogni tratto di mare.
Il nostro pescato nazionale proviene da tre mari italiani: Adriatico, Tirreno e Ionio. Diverse tradizioni e sapori regionali si fondono per creare una proposta che valorizza la biodiversità delle coste italiane in ogni stagione dell’anno.
Dalla Turchia alla Grecia, dalla Norvegia alla Spagna: scegliamo allevamenti selezionati e certificati, attenti al benessere del pesce e alla qualità delle acque. Un garanzia di filiera sicura e continuità di freschezza.
I crostacei che selezioniamo arrivano dalle fredde acque dell’America del Nord e dell’Europa del Nord, ma anche dall’Italia, dalla Francia e dalla Spagna. Un ventaglio di sapori e qualità che abbraccia il mondo dal gusto al piatto.
La nostra selezione di frutti di mare nasce tra le coste di Italia, Francia, Spagna, Irlanda e Marocco. Ogni provenienza racconta una storia di tradizione, freschezza e artigianalità per portare in tavola sapori autentici e sempre diversi.